覆盆子生山地雜木林邊、灌叢或荒野，海拔500-2000米。在山坡、路邊陽處或陰處灌木叢中常見。通常生于山區(qū)、半山區(qū)的溪旁、山坡灌叢、林邊及亂石堆中，在荒坡上或燒山后在油桐、油茶林下生長(zhǎng)茂盛，性喜溫暖濕潤(rùn)，要求光照良好的散射光，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，適應(yīng)性強(qiáng)，但以土壤肥沃、保水保肥力強(qiáng)及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及紅壤、紫色土等較好。 

覆盆子是小灌木，結(jié)果早，易進(jìn)入盛果期，一般栽后兩年見果，3年豐產(chǎn)，4至5年時(shí)產(chǎn)量最高，盛果期可長(zhǎng)達(dá)15年左右。覆盆子根系淺，不耐旱，水分不足會(huì)抑制生長(zhǎng)和結(jié)果，花期4-5月份，結(jié)果期為6-7月，土壤水分蒸發(fā)量過大，水分不足，則會(huì)影響期產(chǎn)量。

覆盆子為喜光樹種，沒有2年半以上的莖，地上部分由1年生枝和2年生枝組成。花芽在新梢葉腋中形成，下面的后備芽發(fā)枝較弱，在主芽死后，后備芽可代替主芽結(jié)果，但后備芽的產(chǎn)量少。覆盆子的根系發(fā)達(dá)，由根狀莖和側(cè)生根組成，根狀莖上長(zhǎng)出的側(cè)生不定根有多數(shù)，不定根的遠(yuǎn)端易萌生新的基生枝。