Tag：食用菌
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食用菌的干制加工食用菌的干制加工，有自然干制和機(jī)械干制兩種方法。 1、自然干制，是利用太陽(yáng)光為熱源，以自然風(fēng)為輔助進(jìn)行干燥的方法，適于竹蓀、銀耳、木耳、金針菇、靈芝等品種，此法簡(jiǎn)單、古老、投入少。加工時(shí)...
2022-04-25 -
食用菌的真空預(yù)冷保鮮真空預(yù)冷保鮮設(shè)備是專(zhuān)門(mén)為防止鮮菜、鮮果、食用菌、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品在采后貯運(yùn)過(guò)程中鮮度和品質(zhì)的下降而設(shè)計(jì)的。基本原理是將食用菌放置在真空處理槽內(nèi)，在低壓下水份從食用菌的表面蒸發(fā)出來(lái)，利用水從食用菌表面獲得蒸...
2021-12-13 -
食用菌保鮮常用方法1.休眠法：菇類(lèi)采收后于25℃以上室內(nèi)放置3～5小時(shí)，使其旺盛呼吸，然后再放在0℃左右的冷庫(kù)中靜置處理2小時(shí)左右，在20℃左右的條件下保鮮期約為5天。 2.延緩劑法：用0．1%的植物生長(zhǎng)延緩劑b9水溶液浸泡10分鐘，取...
2021-08-11 -
信邦如何高效的運(yùn)輸食用菌臨沂信邦生物科技有限公司非常在意食用菌的品質(zhì)，而保鮮的食用菌對(duì)于運(yùn)輸有非常高的要求。那么信邦如何高效的運(yùn)輸食用菌？ ①火車(chē)快件托運(yùn)：它的特點(diǎn)是：運(yùn)輸費(fèi)用低而快捷方便，其缺點(diǎn)是：包裝易損壞及丟失貨物。目前...
2020-08-20 -
如何提高食用菌的品質(zhì)和產(chǎn)量溫差刺激法 對(duì)菌床采用白天蓋膜升溫，傍晚或早晨揭膜降溫；菌絲生長(zhǎng)前期相對(duì)濕度控制在70％以下，后期保持在85～90％，有利于子實(shí)體的形成。
2020-05-18 -
信邦生物食用菌采摘注意事項(xiàng)
食用菌的采摘過(guò)程對(duì)于其品質(zhì)的保障至關(guān)重要。今天臨沂信邦生物就來(lái)說(shuō)一下食用菌采摘時(shí)的注意事項(xiàng)。采前停水控溫：作為保鮮出口或脫水干燥的產(chǎn)品，加工時(shí)必須排濕或脫水。如果采前噴水，菇體含水量高，加工鮮菇時(shí)菌褶...
2019-11-15 -
常見(jiàn)的食用菌有哪些信邦生物是一家已食用菌為主要產(chǎn)品的公司，那么常見(jiàn)的食用菌有哪些？食用菌是指子實(shí)體碩大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通稱(chēng)為蘑菇。中國(guó)已知的食用菌有350多種，其中多屬擔(dān)子菌亞門(mén)。常見(jiàn)的食用菌有：香菇、草菇、...
2019-03-09
